อาจเป็นการยืดเยื้อที่จะเรียกRed Bay Coffeeว่า “ปฏิวัติ” เพียงแค่เป็นโรงคั่วกาแฟแบบพิเศษที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำที่ขายให้กับชุมชนผิวสี – แต่ไม่มากนัก เป็นการออกจากบรรทัดฐานอย่างแท้จริงในอุตสาหกรรมเฉพาะกลุ่มที่ดำเนินการโดยส่วนใหญ่และสำหรับคนผิวขาวบางกลุ่ม และในขณะที่ Keba Konte ผู้ก่อตั้ง Red Bay ไม่เคยคิดมาก่อนว่าร้านกาแฟจะเป็นจุดเปลี่ยนทางสังคมของเขา แต่เขาก็
เตรียมพร้อมสำหรับการลงทุนนี้อย่างแน่นอน
ได้รับความอนุเคราะห์จากเคบา คอนเต้
Konte เติบโตในย่าน Haight-Ashbury ของซานฟรานซิสโกในทศวรรษที่ 1960 เขาเป็นลูกของคู่รักต่างเชื้อชาติ แม่ของเขาเป็นช่างภาพ และพ่อของเขาเป็นช่างไม้ที่มีพื้นฐานด้านปรัชญา เขาปล้ำที่รัฐซานฟรานซิสโกขณะเรียนวิชาถ่ายภาพข่าว และในปี 1994 Konte เดินทางไปแอฟริกาใต้เพื่อลงสมัครรับเลือกตั้งแบบรวมทุกเชื้อชาติเป็นครั้งแรกของประเทศ เขาถ่ายภาพประธานาธิบดีคนใหม่ที่ได้รับการเลือกตั้ง เนลสัน แมนเดลา จากนั้นเขาไปที่คิวบาและถ่ายภาพ Fidel Castro
เครดิตรูปภาพ: ความอนุเคราะห์จาก Keba Konte
ในช่วงปลายทศวรรษที่ 90 Konte เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มศิลปินในซานฟรานซิสโกซึ่งเปิด Guerilla Café ใน Northern Berkeley พวกเขาจัดงานแสดงศิลปะและเป็นคาเฟ่แห่งแรกที่ให้บริการ Blue Bottle Coffee ในเวลานั้น Konte ยังไม่รู้จักกาแฟมากนัก แต่หลังจากเปิดร้านกาแฟแห่งที่สอง Chasing Lions เขาเริ่มรู้สึกไม่สบายใจกับการล่มสลายของอุตสาหกรรมกาแฟชนิดพิเศษแบบ “อาณานิคม” — เกษตรกรซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนผิวสี ทำงานหนักที่สุดและได้เมล็ดที่เล็กที่สุด ในขณะที่คนคั่วและกาแฟ ร้านค้าดำเนินการโดยคนหนุ่มสาวผิวขาวในเมือง (“ฮิปสเตอร์” หรืออีกนัยหนึ่ง)
Konte จึงสร้าง “ห้องทำสวน” นอกโรงรถของเขาในส่วน Fruitvale ของ Oakland และเริ่มคั่วถั่ว โดยสอนตัวเองจากวิดีโอ YouTube หนึ่งปีครึ่งต่อมา ในต้นปี 2014 เขาก่อตั้ง Red Bay Coffee Konte มุ่งมั่นที่จะใช้ “ตัวละครต่อต้านฮิปสเตอร์” เขาจ้างคนผิวสี คนพิการ และคนที่เคยถูกจองจำ ผู้หญิงคิดเป็นร้อยละ 65 ของตำแหน่งผู้นำของบริษัท ด้วยสิ่งนั้นและคุณภาพของกาแฟ Red Bay ได้สร้างฐานลูกค้าที่หลงใหล
ลูกค้าที่ภักดีเหล่านี้ — และกิจการอื่น ๆ ที่ถูกจังหวะเวลา เช่น รถตู้คาเฟ่เคลื่อนที่ — ช่วยให้บริษัทลอยตัวได้เมื่อเกิดโรคระบาดในต้นเดือนมีนาคม พวกเขาหยุดชั่วคราวในการเปิดโรงคั่วในลอสแองเจลิสและสาขาใหม่สามแห่งในซานฟรานซิสโก และหันไปตอบสนองความต้องการด้านอีคอมเมิร์ซที่ไม่เคยมีมาก่อน จากนั้นการประท้วงของจอร์จ ฟลอยด์ก็เกิดขึ้น Konte กล่าวว่าความคิดริเริ่ม “Buy Black” ซึ่งขยายตัวควบคู่ไปกับการเคลื่อนไหวของ Black Lives Matter นั้นมี “ผลกระทบอย่างลึกซึ้ง” ต่อ Red Bay Coffee และธุรกิจที่คนผิวดำเป็นเจ้าของทั้งหมด แต่เขาเตือนเราว่าการฉายแสงต่อความอยุติธรรมได้ทำให้เกิดเงาแห่งความกลัวและความวิตกกังวลต่อชุมชนชาวแอฟริกัน-อเมริกัน เมื่อพวกเขาเฝ้าดูการใช้ความรุนแรงของตำรวจและการฟันเฟืองไปจนถึงการประท้วงที่เกิดขึ้นในเวทีระดับชาติ
เครดิตรูปภาพ: ความอนุเคราะห์จาก Keba Konte
Konte เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการ 137 รายที่เราลงปกในเดือน
กรกฎาคม/สิงหาคม เพราะเราคิดว่าสิ่งที่เขาทำในปีนี้และจะทำต่อไปนั้นมีคุณค่าต่อชุมชนผู้ประกอบการ ตั้งแต่มีประเด็นนี้ออกมา เราก็ติดต่อเขาเพื่อฟังเพิ่มเติมว่า Red Bay ตอบสนองต่อเหตุการณ์ในปีนี้อย่างไร
ก่อนเกิดโรคระบาด ความหวังและแผนการของคุณที่มีต่อ Red Bay Coffee เป็นอย่างไรในปีนี้
ก่อนที่ “the rona” จะมาเยือน เราได้วางแผนที่จะขยายธุรกิจของเราไปยังลอสแองเจลิสโดยการจัดตั้ง Public Roastery แห่งใหม่และตู้กาแฟเคลื่อนที่สองตู้ นอกจากนี้ เรายังมีการดำเนินการร้านค้าปลีกร้านกาแฟใหม่สามแห่งที่มีกำหนดจะเปิดในซานฟรานซิสโก
ที่เกี่ยวข้อง: 6 วิธีที่คุณสามารถสนับสนุนธุรกิจสีดำในระยะยาว
คุณช่วยเล่าสักนิดเกี่ยวกับการตัดสินใจเปิดตัวรถตู้เคลื่อนที่ และบทบาทแบบใดที่มีตลอดช่วงการแพร่ระบาด?
รถตู้เคลื่อนที่เป็นสิ่งที่ได้รับในการทำงานเป็นเวลาหนึ่งปี เมื่อเกิดโรคระบาดและเราจำเป็นต้องปิดร้านค้าปลีกของเรา เราก็รีบดำเนินการให้เสร็จและเปิดตัวรถตู้ เราเปิดให้บริการได้ภายในต้นเดือนเมษายน ซึ่งร้านกาแฟค้าปลีกส่วนใหญ่ยังคงปิดให้บริการ มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มรายได้เมื่อเราต้องการมากที่สุดและเป็นการส่งสัญญาณว่า Red Bay Coffee กำลังปรับตัวเข้ากับสภาวะปัจจุบัน รถตู้ยังช่วยสร้างการรับรู้ถึงแบรนด์ แม้ว่าในขณะที่ฉันเขียนข้อความนี้ บริเวณ Bay Area เต็มไปด้วยควันไฟจากไฟป่าโดยรอบ สร้างสภาพการหายใจที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคนที่อยู่ข้างนอก ทำให้เราต้องปิดบริการรถตู้
Credit : ufaslot
